آسمونیا

مطالب گوناگون از سراسر وب

طرز تهیه “کوفته قلقلی” با گوشت چرخ کرده

  • ۱۲:۰۳

مواد لازم برای کوفته قلقلی

  • گوشت چرخ کرده 300 گرم
  • گوجه خرد شده 2عدد
  • پیاز درشت 1 عدد متوسط
  • پیاز ریز 1عدد 
  • تخم مرغ 1 عدد
  • آرد نخود چی 300 گرم
  • رب گوجه فرنگی  به مقدار لازم
  • آب به میزان کافی
  • روغن  سرخ کردن بمقدار لازم
  • آبلیمو به مقدار لازم 
  • نمک ، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم

 

کوفته قلقلی

  • ۱۲۴